Decoración 2.0

Una de las cosas que mas me gusta hacer en toda mi vida es tomar el desayuno, sola o acompañada. Disfruto mucho preparando unas ricas tostadas, buen café y zumo de naranja. Es cuando recién me levanto que me encuentro más despejada y de mejor ánimo, igual le pasa a mi esposo y a los nenes. Creo que estar junto a ellos en la mañana me llena de energía para afrontar los días repetitivos y descorazonados.

Incluso los desayunos de trabajo me gustan. No encuentro nada más satisfactorio que sentarme en la mesa con un té, tostadas, mermelada y mantequilla entre mi jefe, mis compañeros y yo. Discutir los asuntos del trabajo mientras compartimos la primera comida del día me resulta muy conmovedor y motivador. ¿Cómo van las ventas esta semana?, pregunta el gran jefe; Pásame la mantequilla y siéntate bien por favor, respondo yo.

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Respeto, reconocimiento, admiración, es lo que queremos inspirar en quienes nos rodean; familia cercana y lejana, compañeros de oficina, superiores, vecinos, las personas con las que compartimos el metro, el vendedor de periódicos. ¿Cuál es el objeto de ese deseo? Podría decirse que no tiene ninguno y que solo es un requerimiento narcisista del algunos egos debilitados, pero… no siento que el mío sea muy débil y en todo caso quiero que mis hijos me admiren o por lo menos me respeten.

La dedicación, el esmero en la realización de las actividades que realizamos y que están bajo nuestra responsabilidad, como llevar un gran cliente o educar a nuestros pequeños son las verdaderas razones por las cuales los otros nos pueden reconocer y no resulta un esfuerzo inocuo ya que a partir de nuestro desempeño muchos pueden aprender, de la misma forma en que nosotros tomamos ejemplo de otros. Es necesario para todos tener referentes qué seguir y no está mal prestar ese servicio a la sociedad.

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Es contradictorio que entre más trabajo con el objeto de acceder a más y mejores productos alimenticios (me refiero a comprar quesos, vinos, jamones, etc.) menos oportunidades tengo de disfrutarlos. Cada vez tengo menos tiempo para comer entre semana porque en la hora y media que puedo usar para hacerlo debo resolver otros asuntos que lo que me permiten, principalmente, es abastecer el frigorífico y las alacenas con exquisiteces culinarias. Al final me estoy alimentando con hamburguesas, bocadillos y sandwiches, que no están mal, pero que lejos se encuentran de deleitar mi paladar.

Si tuviera que resolver esta situación como lo hago con los proyectos que manejo en la oficina la estrategia sería preparar la comida para los cinco días laborales en casa, durante todo el domingo, y almacenarla en el refrigerador para usarla luego. El método funcionaría pero hace falta tener una infraestructura sólida que permita guardar y conservar la calidad de los platillos. No quiero decepcionarme el viernes pensando en que voy a comer un entrecot cuando lo que realmente haré sea tirarlo a la basura y regresar a las tapas del bar de la esquina.

Para conservar la comida fresca y atractiva durante mucho tiempo el set de recipientes para almacenaje VAC’N SAVE es fundamental. Permite, por medio de un sistema de extracción de aire, guardar el sabor y la frescura de los alimentos cocidos o crudos. Son cuatro piezas las que conforman este juego, de diferentes tamaños y especializadas para guardar comida seca, líquidos, comida compacta y precocidos. Están fabricadas en polipropileno, son livianas y portátiles. Mayor información en el página Web www.zevro.com

Todos los días en la mañana tomamos un café para terminar de despertarnos, nuestros chicos beberán su leche achocolatada y nuestro esposo una tila para darle un giro saludable a su día, si es lunes. El encuentro del desayuno lo hacemos en la mesa de la cocina o apurados porque ya es tarde y el autobús de los chicos llegará en cinco minutos. Las prisas son la firma de nuestras mañanas, los desayunos sin tiempo, los bollos en el auto, los cafés calientes y sus consecuencias y los besos a velocidad luz, hacen parte de nuestras actividades de primera hora.

Para asegurarnos de que el café que tomamos al empezar la jornada no agreda nuestras manos (¡cuidado con la lengua!) podemos seleccionar una taza perfecta para este fin, que además de ser bella, mantenga la temperatura del líquido y no se caliente. Una posibilidad es el mug DEEPED diseñado por HELENA KARELSON, que hace uso de los materiales más comunes utilizados en la fabricación de tazas, vidrio y cerámica. La propuesta combina las cualidades estéticas de estos dos materiales y los contrasta con la silicona mate, que aporta la capacidad de disipar el calor y mantener la taza a una temperatura controlada. Para adquirir este producto y obtener información visitemos la página Web http://www.helenakarelson.com

Qué bueno es tomar un zumo de naranja al desayuno, natural y fresco, pero qué complicado puede llegar a ser tener un solo vaso de este preciado néctar. Las exprimidoras no tienen un muy buen nombre entre nosotros; o son muy grandes y ocupan tanto espacio como el microondas, son ineficaces y vemos que las naranjas no son bien aprovechadas o son imposibles de limpiar. Quisiéramos una máquina de exprimir manual, pequeña y efectiva, y para nuestra alegría ya la tenemos.

La máquina para exprimir naranjas OJEX, de la casa de diseño norteamericana SMART DESIGN, es una reinterpretación de lo mejor de las exprimidoras tradicionales combinada con el mejoramiento que la tecnología actual puede ofrecer. Su mecanismo funciona con presión sobre la naranja, lo que asegura que lo que no tendremos pedazos de pulpa, será solo jugo. Su sencilla y manual forma de uso rememora las antiguas maquinas pero ofreciendo mejores resultados. Su diseño compacto y discreto permite que esté bien situada en cualquier cocina. Se encuentra en muchos colores como rojo, azul, negro, blanco y, por supuesto, naranja. OJEX es tan fácil de limpiar como de usar, el acero inoxidable nos da la posibilidad de lavarla en el lavaplatos o en la máquina.

No esperemos para tener este aparato en nuestras cocinas, no necesita energía el eléctrica y es muy económico. Lo podemos en ordenar en la página wb www.smartdesignworldwide.com