Siempre es buen momento para reflexionar acerca de los utensilios de cocina de los que solo nos acordamos cinco minutos antes de que los vayamos a usar y que, además, no tenemos. Unos bellos cubiertos de ensalada, manteles de verano, servilletas de tela para cenas especiales y, por supuesto, bases para las fuentes calientes. No podemos negar que hemos utilizado la tabla de picar en muchas ocasiones como soporte para la sopa caliente porque se nos ha olvidado, desde hace años, conseguir un verdadero basamento de mesa. Es hora de tomar decisiones y conseguirlos, bellos, eficaces y modernos.
Sin tener que buscar mucho puedes elegir una de las más vanguardistas propuestas del mercado. El juego TETRAS, diseñado por la casa alemana FRACKENPOHL POULHEIM, es un conjunto de seis pequeñas bases de silicona que poniéndolas juntas sirven como soporte para cualquier plato caliente. Lucen como seis divertidísimas patas de gallina, una de las cuales es roja y las otras cinco blancas. Es posible hacer uso de las patas según tus necesidades; tres para una olla pequeña, cuatro para una fuente mediana, seis para un pato al horno. El material en el que han sido elaboradas es resistente a temperaturas tan altas como 260°C y las medidas de cada una son de 3 x 3 x 3 cm. Adquiérelas en la página web www.frackenpohl-poulheim.de
