Talvez sea pronto para hablar de los regalos de Navidad pero mi capacidad de resistencia a esta bellísima fecha del año se hace cada vez menor, entre que mi edad se va incrementando y tengo un par de pequeños –a los que los ojos les brillan de emoción cuando diciembre está cerca-, me he vuelto sensible a este periodo que, acudiendo a la verdad histórica, despreciaba un poco cuando era joven. Antes pensaba que era ingenuo ahora me doy cuenta de lo ingenua que fui yo.

Todavía no comulgo con la combinación del color rojo con el verde pero encuentro es este momento de recogimiento el escenario perfecto para acercarme a las personas que quiero y de muchas maneras demostrarles cuánto y que tan fuerte es este sentimiento que tengo por ellos. Por ejemplo toda la tradición que alrededor de la cocina existe me parece estupenda. Es increíble cómo la vena culinaria se hace presente; contamos en cada ocasión con un plato especial preparado por principiantes o expertos cocineros, que nos deleitan con comidas típicas o internacionales, postres y dulces.