Cuando nos referimos a las cocinas destacamos siempre la confección global del espacio, por ello en este caso nos enfocaremos en el anexo de un accesorio de carácter elemental y sumamente decorativo, nos referimos a las campanas de cocina.
Si bien detallamos su carácter elemental, las mismas no son elementos típicos y tradicionales de las cocinas clásicas, en un tiempo no muy lejano se utilizaban los denominados extractores para retirar los malos olores de la cocina, ruidosos y extremadamente antihigiénicos debido a que la grasa se acumulaba con gran facilidad en sus paletas y eran de difícil acceso, sumado a que como pieza decorativa dejaban mucho que desear y las alternativas no eran muy variadas.
En la actualidad las campanas de cocinas permiten desarrollar un espacio completamente novedoso, como una isla en el medio de una sala comedor en la cual podremos cocinar sin que los malos olores afecten el mobiliario o el ambiente, la tecnología también tomo parte en la confección de estas piezas y su conformación se desarrolla en materiales livianos y altamente manipulables lo que suscita la aparición de formas de alto de impacto, a su vez el sistema de filtrado evoluciono ya que no solo se extraen los malos olores, sino que podemos disponer de filtros de carbono o bien ionizadores de aire.
Dentro de las empresas que desarrollan estos productos con mayor éxito encontramos a Fagor todo un clásico en el desarrollo de las campanas para cocina, Slim Box es uno de sus modelos mas famosos y decorativos, se caracteriza por disponer de varias morfologías todas de un gran nivel decorativo, estas además de atractivas y estéticamente adecuadas a cualquier tipo de cocina, encuentran su mayor disposición en los espacios de alta vanguardia, ya que la campana incorpora un control digital táctil con un lcd de 7 pulgadas que podremos incorporan en nuestra mesada.
Otro de los fabricantes ampliamente conocidos el cual dispone de una increíble gama de productos es Pando, y esto queda demostrado en su modelo Internal Air Flow, este se enmarca en la alta vanguardia y permite desarrollar cocinas en forma de islas, ya que dispone de una increíble capacidad de absorción en espacios reducidos.
Pero si buscamos innovación pando dispone de un modelo denominado E-500 una campana de encastre que permite ocultar por completo nuestra cocina convirtiendo un espacio simple en todo un ambiente de polifuncionalidad la misma incluye luminarias, control electrónico y hasta calienta platos.
