Para algunos la cocina es un espacio en el que se pasa mucho tiempo, Otros en cambio la evitan, pues les representa un verdadero suplicio. Algunos la conciben como un espacio funcional y donde la estetica poco importa. Pero para todos estos casos, no hay mejor consejo que el hacer de este espacio un lugar lo mismo práctico que agradable.
Para lograr que la cocina se conciba como un espacio funcional, agradable y ordenado (sin tener que invertir mucho tiempo en su arreglo) la mejor solución es diseñar la cocina inspirados en las cocinas profesionales. Además que los hará sentir como verdaderos chef’s dentro de su casa.
El uso del acero inoxidable es básico. Puede ser en la cubierta de la cocina. Tambien en los respaldos y racks para almacenar los productos, en este caso, no necesitamos una alacena para esconder todo lo que utilizamos, la idea es «presumir» los ingredientes. Se pueden usar recipientes de cristal transparente o plástico para las especias
De igual manera si tenemos un techo alto, podemos colgar un rack para sartenes y ollas, cuidado de no colgarlos muy altos, ni tan bajos que nos podamos golpear en la cabeza. La altura ideal es que libre bien 2.20 y que sea facil accesar a ellos de pie estirano el brazo. Procure colgar aquello que no es de uso tan cotidiano si no se accesa de manera cómoda. Así mismo evite colgar ollas y sartenes abollados, maltratados y desgastados, ya que da una apariencia de descuido general.
El piso mantengalo de una loseta blanca o un color claro. La cubierta puede ser de inoxidable, pero si llena de accesorios de inoxidable, puede poner una en madera clara, o corian color miel, para darle calidez.
Una buena idea es poner un pizarrón negro para los recados, recetas, lista de compras y hasta el menú del día, le dará un toque muy personal.
Los bancos procure que sean de una apariencia esbelta. La idea de toda la cocina es buscar la ligereza, practicidad, dandole un toque casual y al mismo tiempo profesional. Ahora si, disfrute de la cocina y Bon Apetit!
